安溪与厦门两地老百姓自古以来一家亲。厦门是安溪的最近出海口，曾是安溪人走向世界的桥头堡。安溪这方热土，历史悠久，英才辈出。如今，有30多万籍贯是安溪的新厦门人，在厦门工作和生活，为厦门的美好明天作贡献，为厦门烫金名片添彩。安溪最近喜讯不少，铁观音走进故宫，安溪长坑人、美国国家科学院院士陈志坚近日在美获得生命科学突破奖。中国工程院院士陈火旺也是长坑人。本报记者近日走访安溪，带您感受这片土地的人杰地灵和独特魅力。
美国国家科学院院士陈志坚:
从不起眼农村走向世界
获美国“生命科学突破奖”
安溪有一个乡，叫长坑乡，最近在美国出名。因为，早在2014年就已经是美国国家科学院院士的陈志坚就是从这里读书走出去的。今年11月5日，他获得“生命科学突破奖”，奖金高达300万美元。颁奖典礼上，组委会播放了陈志坚博士曾经生活过的上世纪80年代中国福建安溪县长坑乡南斗街和南斗小学的旧照。这让美国人，尤其是那些顶尖科学家知道，陈志坚博士是从这样一个不起眼的农村走出来的。
陈志坚1966年出生，1981年从安溪一中高中毕业，1985年毕业于福建师范大学，1991年获美国纽约州立大学生物化学博士学位，随后到美国圣地亚哥的索克研究所从事博士后研究。1997年至今在美国德克萨斯大学西南医学中心工作，获得终身教授、杰出讲席教授的资格，2005年至今任美国霍华德·休斯医学研究所研究员。
陈志坚主要从事天然免疫过程中细胞信号转导机制的研究，取得了一系列前沿领域的突破性成果。为红斑狼疮和艾滋病诊断、疫苗研发提供了新思路，也为未来临床药物开发用于预防及治疗传染病、癌症及自身免疫疾病等提供了新途径。
“教育使我得以探索世界”
“生命科学突破奖”颁奖典礼上，陈志坚博士发表感人肺腑的获奖感言:“我想我就是一个活生生的证明，证明教育是最伟大的均衡器。教育不仅使我摆脱了贫困，还使我得以探索这个世界，这个奇妙的科学世界，让我和我的同事们探索我们自身的细胞，发现一些从未有人见过的分子。为此，我要感谢一路上帮助和支持我的许多人。我还想对全球的所有年轻人说:嘿，如果我能，你们也可以。”陈志坚博士的父母应邀出席颁奖典礼。这位在家乡旧宅和在福建师范大学5平方米楼梯间小广播室勤奋读书的孩子，为自己的父母、为家乡、为祖国争了光。
长坑乡，距离厦门约88公里，人口10万人，是处在群山包围中小高地，是大叶乌龙茶发源地。陈志坚博士的老家在该乡南斗村。
宽敞的水泥路，车水马龙，一片繁华。小街已经变成马路了，陈志坚出生、生活的房子如今只有一边还在，另一侧则是新修的马路。村民说，上世纪90年代，这里街道狭窄，两边基本是低矮旧平房。
陈志坚读过书的南斗小学，现在已经异地重建新学校。记者现场听不到孩子们琅琅书声，但依然可以看见，如今已是老人活动中心的楼房上，金光闪闪的“南斗小学”四个字，正是陈志坚所题。
废弃的南斗小学的周边，至今仍有好几栋闽南古大厝，其中有陈氏家庙、祠堂，古香古色。一直以来，长坑乡崇尚耕读、厚道、吃苦，出过许多优秀人才和乡贤。这些，都是陈志坚博士生长的原生态文化土壤。
中国工程院院士陈火旺:
铁匠家走出计算机软件专家
父亲给他取名寓意“炉火旺”
在安溪长坑玉南村，记者探访了中国工程院院士、计算机软件专家陈火旺的故居。
如果不是有人领路，你几乎不会察觉那就是陈火旺的故居。它是一座完整的土墙房子，一条小溪从房前流过，路是弯曲的田间小路。据说，当年为逃避土匪抢劫，陈火旺院士父亲扁担一挑，一头是打铁炉具，一头是年幼的陈火旺，带着妻子从玉南村走到25公里外的湖头镇横山村谋生。后来因打铁生意又迁到湖头中山街15号居住。陈火旺先后在横山小学、慈山小学念书，初中在俊民中学毕业，高中考入泉州培元中学，1953年9月考入复旦大学数学系。之后，陈火旺成为中国工程院院士、国防科技大学计算机学院教授、博士生导师。2008年2月2日，陈火旺去世。
现玉南村跟南斗村相连，人口2000多人。村委陈热情说，打铁是村里的传统技艺，至今还有100多人在厦打铁谋生。而院士陈火旺的父亲也是打铁匠，给儿子取名火旺寓意炉火旺，希望家业兴旺、事业火旺。但勤于读书的陈火旺在父母的培养下，从事一项跟打铁没有任何关联的职业——计算机软件专业。他对国家和军队现代化建设作出重大贡献，这可能是他父亲永远没有想到的。
陈火旺院士忠于党、跟党走、不忘初心，对我国国防事业做出巨大贡献。在国防科技大学出版的《陈火旺传》（孔诤、何玉诚著）一书中，用“闽南山村贫苦农家后；中学苦读打下扎实基础；志存高远复旦大学攻读数学；德才兼备提前留校任教；致力开创中国计算机软件事业”等九个章节讲述陈火旺院士不平凡的一生。陈火旺院士一生独自撰写、与同事合作的论著达196篇，获得过国防科技一等奖和何梁何利基金科学进步奖等等。
心系家乡经常回家 鼓励晚辈勤奋读书
村里人说，陈火旺院士心系故乡，每次来厦门大学、华侨大学讲课，都回家看父母亲。到县城，县政府安排车都不坐，自己买车票，不带警卫，便装回家看父母亲并常与乡亲叙旧，仍旧是一口不变的乡音。他经常激励家乡晚辈要勤读书，努力成为对国家有用的人才。陈火旺院士最后一次回家看老母亲，还特意来玉南村故居看一下。一名村民向记者回忆说:“当时我牵着他走在田间路上，他关心村民的收入和家乡的发展。可惜，陈院士回去后，不久就在长沙因病去世。要是能活到现在，该多好。”
安溪长坑 读书氛围浓
始建于清朝光绪年间的崇德书院曾是附近学子考科举必来之处，为长坑乡培养了大量人才，至今书香犹存。
11月下旬的长坑乡，入夜后微凉。晚上7点，长坑人呼朋引伴，陆陆续续聚集到乡政府旁新修建的文体广场，开始他们的“夜生活”。
低温不影响长坑人的热情，广场上流淌着股股暖流。唱歌、广场舞、免费电影、南音表演......精彩的活动让长坑人过足了瘾。该乡党委宣传委员说，夏天时人更多，长坑的夜永远不乏人气。
过去长坑山高路险、贫穷落后；现在长坑成为安溪中心乡镇，去年以来移风易俗取得成效，将钱节约下来用于公益事业，已经筹集400万元用于扶贫、1400万元用于教育基金，其经验不久前在泉州市交流推广。长坑人生活越来越好，开始追求文化生活，于是过起健康的“夜生活”。
一壶清茶，三两好友，闲坐、闲聊，夜晚的长坑街道充满人情味。“来我家喝茶吧！”——这在长坑绝不是一句空话。每到一户人家，主人都会备好热茶迎接。
夜晚的长坑街道一隅，传出琅琅书声。7岁的陈子瑜求知若渴，独自坐在小板凳上，低着头读拼音、写作业。“我已经会认不少字了。”子瑜自豪地对记者说。子瑜家中开了一家“新华书店”，兼卖书籍和文具，其父陈老板介绍，平时有不少人来看书、买书。
“受陈火旺、陈志坚这两位长坑乡贤影响，长坑有不俗的读书风气。”崇德中学校长陈福裕如是说。春华秋实，桃李芬芳，作为长坑唯一一所高中校，崇德中学在乡贤、校友的帮衬下，源源不断为长坑培养人才。
安溪铁观音大师刘协宗:
让家乡茶“香飘天下”
偏安一隅的长坑乡，飘出阵阵铁观音茶香。华丽蜕变背后，是代代长坑人的坚守。茶香飘天下——这个让长坑人无比自豪的“长坑特色”，正在稳步前进中。
11月22日下午，记者采访了刚从北京故宫贡茶祭茶回乡的铁观音茶叶大师刘协宗。
安溪铁观音走进故宫
故宫的冬日别有韵味。红墙碧瓦蓝天下，古老深邃的宫墙里，飘出浓浓的安溪铁观音茶香——11月16日，一场以“香茗共享·匠心传承”为主题的中国茶文化传承传播活动在故宫博物院举行，故宫院藏茶文物与世人见面。主办方还特地将一坛50年的铁观音封藏品从安溪县带进故宫呈展，一时间安溪铁观音大放异彩。
甫获“安溪铁观音大师”荣誉的刘协宗亲自参加礼敬贡茶仪式。作为安溪铁观音制作技艺非遗传承人，刘协宗是土生土长的长坑人。生长于斯，刘协宗深爱这方土地，今年他代表家乡参加“第二届安溪铁观音大师赛”，摘得大师桂冠。在他眼中，唯有这份厚礼才足以表达他对长坑的爱。
世代制茶 追求匠人精神
长坑这片茶乡大地上，素来不乏辛勤的茶人。如今，“匠人精神”更成为新一代茶人的共同追求，刘协宗亦如此。
“我这辈子只想做好制茶这一件事。”从祖辈到父辈，刘协宗家族世代制茶。12岁跟着父亲学制茶，30多年来，刘协宗每天跟茶“腻”在一起。从学茶到制茶，再到创办茶企，刘协宗坚持做自己最熟悉的铁观音，日复一日。“我的血液里流淌着铁观音。”在挚爱的铁观音茶面前，刘协宗像个单纯的大男孩。
“铁观音带我走出大山，是铁观音造就了我。”说到动情之处，刘协宗眼眶泛红，家乡的期待是压在他肩上的“甜蜜负担”。
加入农民讲师团带领茶农致富
长坑要走出去，长坑铁观音要走向更大的舞台，刘协宗始终努力着，如今身为铁观音大师的他深感责任重大。“让铁观音香飘天下、长坑名扬四海，才配做一名真正的长坑匠人。”他志愿加入农民讲师团，从茶园管理到制茶工艺，毫无保留倾囊相授。未来，他将建立传习所帮助更多茶农，吸引更多人走上爱茶之路。
在长坑乡，民厝里，阵阵茶香散出，香飘天下，而长坑人对茶的探索和尝试亦永远传承下去。
刘协宗在泡茶。
安溪县副县长肖印章:
安溪铁观音要二次腾飞
记者:安溪铁观音目前的情况如何？
肖印章:安溪产茶始于唐朝，发展于明清，兴盛于当代。历经千年积淀、百年发展、十年飞跃，全县茶园面积60万亩，年产量6.8万吨，涉茶总产值160亿元，连续10年位列全国重点产茶县首位，安溪铁观音品牌价值连续三年位居中国茶叶类第一位，入选“中国十大茶叶区域公用品牌”。安溪铁观音纳入中欧地理标志协定谈判目录，在35个国家和地区完成商标注册，频频惊艳国际政要舞台，成为厦门金砖会晤、上合组织青岛峰会、中法建交50周年和中英、中印、中朝领导人会晤等重大外交活动用茶，被寄予“提升国际影响力”的厚望。
记者:安溪铁观音的二次腾飞如何来实现？
肖印章:下一步，我县将继续践行“绿水青山就是金山银山”的理念，以推进国家现代农业产业园、有机肥替代化肥示范县、农产品质量安全示范县、园艺作物数字农业等国家级项目创建工作为契机，在推进茶产业绿色发展、质量提升方面不断探索新路子，向着建设现代茶业、锻造世界名牌前进。
南斗村陈氏先祖
系南宋民族英雄：陈文龙
据安溪县长坑乡南斗村《东山神陈氏大族谱》记载，南斗村陈姓人士的祖先是陈文龙，福建兴化（今莆田）人，幼年丧父，之后随母生活于福州长乐阜山村，以“能文章，负气节”闻名乡里。度宗咸淳四年（1268）状元及第，官至参知政事，与文天祥、张世杰、陆秀夫齐名，是著名的民族英雄，殉节前留下“一门白指沦胥尽，惟有丹衷天地知”诗句，气耀古今。陈文龙殉节之后，他的家眷生活在颠沛流离之中，先在兴化（今莆田）、仙游一带居住，之后移居到安溪县湖头镇后溪村。元朝仍旧穷追不舍，下令逮捕他们，因而他们往深山之中逃去，到了长坑南斗村才定居下来。陈火旺和陈志坚两位院士正是陈文龙的后裔。
南斗村至今还有座监宫，又名监王宫，坐落于长坑乡南斗村东边的石船格前公路旁，始建于元朝，于1981年进行重修。因为陈氏后人有感于文天祥、张世杰、陆秀夫的气节，因而将他们塑为“圣王”神像，世代供奉，香火不绝。偏门上还刻有周恩来总理题文天祥对联“犹留正气参天地，永剩丹心照古今”。
2018年6月3日，《厦门日报》“文化周刊”曾对陈文龙进行专题报道。
最近，茶师苏兴茂心情很好。他的家乡长坑乡，出了两个“红人”，一个是刚在美国获得“生命科学突破奖”的科学家陈志坚，一个是获得今年“安溪铁观音大师”称号的刘协宗。这不但让他脸上有光，也让所有的安溪人引以为豪。
还有一件事，苏茶师心中一直暗暗高兴。那就是他的孙子刚获得空军飞行等级证章，成为一名空军飞行员。提起子孙，苏茶师眼睛总是笑成一条线，脸上荡漾着幸福。
苏茶师一家是勤劳本分、诚信守法的茶人世家。他一生跟茶叶打交道，是福建省为数不多的茶叶界行家、专家。他的大儿子苏荣辉、二儿子苏荣瑜传承衣钵，也是制茶高手，所制作出来的铁观音茶多次获大奖。
苏茶师说过，只要好好做茶、卖茶，解决温饱、走向小康是没问题的。正是这样，苏茶师家风好，一家人勤学习，讲诚信，走正道，守本分，因地制宜，利用家乡的茶叶资源，带领乡亲们奔向小康。
像苏兴茂茶师一样有着好家风的家庭，在安溪有千千万万个，他们勤勤恳恳地在这片土地上耕耘，乐观而真诚地生活，有这样一片热土作为生命的依托，会有更多的人才从这里走出去，走向世界。安溪的茶香也将飘得更远。
来源：厦门日报
